Cultivez-vous des fines herbes à la maison? Si oui, lesquelles?
** Les ingrédients acides peuvent participer à l'érosion dentaire. On peut donc alterner les choix pour éviter de boire trop souvent des options acidulées. Ça y est! Je me lance.
Ça fait longtemps que je pense à créer un blogue. Parce que j'ai des choses à dire, parce que je souhaite aider le plus de gens possible et transmettre une vision différente et positive de l'alimentation. Et puis, quand arrive le temps de rédiger, le syndrome de l'imposteur et son copain, celui de la page blanche, s'emparent de mon cerveau et me font reculer. Je remets à plus tard. Et si ce n'était pas parfait? Et si je n'arrivais pas à bien transmettre mes idées, avec tous les bémols nécessaires? Et si... Le doute, cette chose nécessaire qui me permet de sans cesse évoluer, d'offrir le meilleur à ma clientèle, d'observer la réalité avec de nouvelles lunettes, n'a pas que des bons côtés. Pourtant, j'ai le désir de partager mon expertise, et je le fais bien, je crois, quand je reste les deux pieds ancrés dans ma passion. C'est décidé, donc. Je me lance. Et je vais tenter de dompter la bête en me ramenant à ce que je prône en matière d'alimentation: simplicité et plaisir de partager. J'ai hâte de vous lire en commentaire! * En tant que professionnelle de la santé et membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec, j'ai le devoir et le souci de respecter mes obligations professionnelles (devoir d'indépendance, secret professionnel, formation continue...). En aucun cas ce qui figure sur ce site web ou ce blogue ne peut remplacer une consultation avec un professionnel de la santé. |
Auteure
Curieuse de nature, j'ai ce besoin de comprendre le pourquoi des choses et j'aime partager ma passion pour l'alimentation. Je m'intéresse aux aliments, aux mangeurs que nous sommes, et plus particulièrement à la relation qui se crée entre les deux. ArchivesCatégories |
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